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Incorpora el chocolate en tu boda |
Si eres de las novias que están en busca de un
pastel que se adapte a las nuevas tendencias,
y te encanta el chocolate, selecciona uno que
sea delicioso y precioso a la vista. Aquí te
damos algunos datos para que selecciones el
pastel perfecto para tu boda.
1. RELLENO
Los rellenos que puedes solicitar para tu
pastel de chocolate son varios, entre los más
populares: mocha, caramelo, vainilla, crema
chantilly, amaretto, crema pastelera, mousse, o
del mismo chocolate.
2. DISEÑO
Los pasteles modernos tienen de tres a cinco
niveles, en estilos geometricos. El fondant
puede ser blanco o negro.
3. TEXTURAS
Se trata de captar la atención con variedad de
coberturas, tales como dulces, frutas, flores,
petálos de rosa de chocolate en blanco, trufas.
4. MINI CAKES
Los favoritos de todos: los mini-cakes, pueden ser
también de chocolate. Puedes impresionar a tus
invitados con un mini pastel en diferentes opciones
y decorados de acuerdo al estilo de tu boda.
5. TRUFAS DE CHOCOLATE
Las ricas y originales trufas de chocolate le dan
un toque muy especial a tu pastel de bodas.
Los chocolates llamados trufas son redondos
y con un centro rico y liso de chocolate, hecho
de polvo o crema de cacao puro (o ambas). En
Bélgica se les conoce como “ganache”.
