Siguenos en:



Iniciar Sesión







Si no eres usuario de Boda Paso a Paso Registrate Aqui
¿Olvidaste Tu Contraseña?

Usuario No Encontrado



Lo sentimos el nombre de usuario y contraseña brindado no coincide con ninguno de nuestros registros, por favor verifica que has ingresado correctamento los datos de inicio de sesiòn y vuelve a intentarlo nuevamente.

Si no eres usuario de Boda Paso a Paso ¡Registrate Aqui!
Si haz olvidado tu contraseña y deseas una nueva Haz clic aqui



Preparativos > Pastel



Guía Paso a Paso: Pastel



El pastel es el centro de atención en tu lugar de recepción, por lo tanto es muy importante planificar sus detalles con cuidado. Los pasteles ahora en día tienen muchas formas, además del estilo clásico blanco con 3 tortas. Ahora se hacen en todos colores, y se decoran con flores naturales, flores de azúcar, estrellas, filigrana, figuras, o con lo que tú quieras. Aquí te damos una guía rápida para que tengas el pastel de tus sueños.

PASO 1: Toma Ideas. Visita los sitios web de nuestros proveedores y mira sus pasteles, también visita las Galerías de Fotos para que tengas una idea de que andas buscando. Puedes buscar otros estilos en revistas, y en Internet.

PASO 2: Cotiza cuanto cuestan las distintas porciones en varios lugares. Y pide referencias de su trabajo.

PASO 3: Pide citas en estos lugares seleccionados, y mira sus portafolios. Pídeles pruebas de los distintos sabores.

PASO 4: Toma en cuenta que hay algunas pastelerías que hacen unos pasteles preciosos, pero el sabor no es tan bueno; y otras que saben muy bien, pero sus diseños no son tan prefectos. Tienes que encontrar a alguien que sobresalga en las dos cosas. Pide una prueba de un pastel, con su turrón, y otras decoraciones, para asegurarte que estas tengan buen sabor.



PASO 5: Al momento de seleccionar piensa cuanto tiempo va a estar sin refrigeración. No todos las cubiertas duran muy bien durante mucho tiempo, por ejemplo el fondant es muy duradero, y soporta la temperatura, humedad, y el calor; mientras que otros como la cubierta de mantequilla y chocolate puede que no estén en excelentes condiciones al momento de partirlo.

PASO 6: Toma en cuenta que el precio del pastel, generalmente se basa en la cantidad de porciones, y en lo dificultoso que sea el diseño. Los precios andan alrededor de $1.75 por porción. Toma en cuenta que dependiendo de tus invitados, no todos van a comer pastel, especialmente si este se parte tarde.

PASO 7: Encárgalo con tiempo. Recuerda que un pastel elaborado a tu gusto tiene muchos detalles, por lo que se recomienda un mínimo de dos meses antes de la fecha de la boda. La mayoría de proveedores tiene un límite de producción para cada fecha, por lo que tienes que reservar la fecha con tiempo.



PASO 8: Recuerda pensar en la decoración de la mesa del pastel. Elige algo que vaya con el estilo del pastel y de tu boda para decorarlo. Esto puede ser hecho con flores, telas de chiffon y organza, luces blancas, velas, espejos, pétalos de rosa, etc. Lo importante es que este se luzca en el lugar de recepción.

PASO 9: No olvides la espátula y el chuchillo necesarios para partir el pastel. Estos deben ser decorados, o comprados con alguna decoración.

PASO 10: No olvides ultimar detalles con tu proveedor de los pasteles. Darles el lugar de recepción, hora en que quieres que te entreguen el pastel, contacto en el lugar de recepción. Y pide todo esto por escrito.

Acerca De Nosotros:

  • Dirección:
    Col. San Benito, Avenida la Revolución, Pasaje 6, #120, San Salvador, San Salvador
  • Teléfono:
    Tel:(503) 2223-8121
  • Correo:
    info@bodapasoapaso.com